Karse øko til mikrogrønt

Økologiske Karsefrø fra Europa

Tag dit køkken til det næste niveau med 100% økologiske karsefrø, produceret i Europa. Disse frø er din billet til at dyrke frisk og nærende mikrogrønt og karsespirer lige fra komforten i dit eget hjem.

Smag & Anvendelsesmuligheder Den økologiske karse byder på en skarp og pebret smag, der tilfører en frisk, livlig gnist til en bred vifte af retter. Dens stærke smag gør den utroligt alsidig – en lille mængde kan forvandle et måltid.

Perfekt for et frisk pust i sandwich og smørrebrød, især sammen med bløde smage som æg eller ost. Drys den over salater for en ekstra smagsdybde, eller brug den som en smagfuld garniture til supper og hovedretter. Karse er også fantastisk i saucer og dressinger, hvor dens pebret smag kan balancere andre smage. For de eventyrlystne kan karse endda peppe smoothies og juicer op med både smag og næringsstoffer.

Dyrkning af Karse At dyrke karse er simpelt og kan foretages indendørs hele året. Her er hvordan du gør:

1. Forberedelse: Vælg en lav, flad beholder med drænhuller for at undgå vandophobning. Alt fra genbrugte plastbakker til dedikerede spirebakker fungerer.
2. Jord: Fyld beholderen med let, veldrænet kokosjord. Jorden skal være fugtig, men ikke våd.
3. Såning: Fordel karsefrøene jævnt over jordens overflade. De behøver ikke at blive dækket af jord, da de kræver lys for at spire.
4. Placering: Stil beholderen et sted med masser af lys, f.eks. på en vindueskarm eller under en vækstlampe.
5. Temperatur: Karse trives ved temperaturer på 15-20 grader Celsius.
6. Vanding: Hold jorden fugtig, men undgå at den bliver vandmættet. Frøene vil spire i løbet af få dage.
7. Høst: Når karsen når en højde på ca. 5 cm, kan den høstes ved forsigtigt at klippe den af ved jordoverfladen. Typisk er karsen klar til høst 5-7 dage efter spiring.

Oprindelse Karse, eller Lepidium sativum, er en urt med rødder tilbage til Ægypten og det vestlige Asien. Dyrket og værdsat i årtusinder for både dens kulinariske og medicinske egenskaber, nyder karse i dag popularitet verden over, især i europæiske køkkener, for sin karakteristiske smag.

Med disse økologiske karsefrø er du kun dage væk fra at tilføje frisk, pebret karse til dine måltider, sikret i viden om, at du tilfører ren og naturlig smag uden syntetiske tilsætningsstoffer.