Hvorfor Økologiske Mikrogrønt Frø?
Kvaliteten af dine mikrogrønt frø er afgørende for planternes sundhed og smag. Økologiske frø er udvundet fra planter, der har haft lov til at vokse i naturlige omgivelser. Selvom konventionelle frø også kan give vellykkede resultater, er her nogle tanker om, hvorfor økologiske spirefrø kan være et bedre valg.
Broccoli Mikrogrønt
Mikrogrønt som broccoli spirer er populære, og med god grund. De er næringsrige og nemme at dyrke indendørs.
Hvad Er Mikrogrønt Frø?
Mikrogrønt frø, populært kaldet ‘spirefrø’, er forskellige fra almindelige havefrø. De er designet til at blive dyrket i spirebakker i dit køkken, helt uden brug af jord. Spirefrø kan også spises som spirer, hvilket ikke er tilfældet for alle frøtyper.
Kvalitetstest af Spirefrø
Spirefrø skal bl.a. spiretestes af producenten for at sikre en spireevne på over 95%. Det er også vigtigt, at spirefrøene bakterietestes for Salmonella, Listeria og E. Coli. Hver sending spirefrø er udstyret med et batch nummer, hvilket gør det muligt at spore frøenes rejse fra landmandens mark til dit bord.
EU’s Fødevarekontrol
EU’s fødevaremyndighed har indført denne kontrol for at sikre din fødevaresikkerhed og for at garantere en god oplevelse med dine hjemmedyrkede spirer. Er du nysgerrig, kan du finde en liste over egnede sorter under MIKROGRØNT.
Grolys til Indendørs Dyrkning om Vinteren
Vinteren med dens begrænsede sollys kan være en udfordring for indendørs dyrkning af mikrogrønt. Grolys er løsningen, som sikrer, at dine planter får det nødvendige lys til at vokse stærke og sunde.
Forskellen: Bejdsede Frø og Mikrogrønt Frø
En vigtig forskel mellem spirefrø/mikrogrønt frø og havefrø er, at havefrø ofte er bejdsede. Bejdse er antibakterielle stoffer, som nogle havefrø producenter bruger under tørring af frøene. Disse stoffer beskytter frøene mod bakterier og svampe under opbevaring og i frøets første tid i jorden.
Certificerede Spirefrø: Dit Sikre Valg
Certificerede spirefrø til dyrkning af indendørs spirer i dit køkken er aldrig bejdsede, da bejdse er giftigt for mennesker. Bejdsede havefrø vil vokse fint i din spirebakke, men hvis du spiser spirer af bejdsede frø, kan du få maveproblemer og diarré. Så for at være på den sikre side, bør du kun bruge certificerede, økologiske spirefrø til dine spirer og mikrogrønt.
Pink Spirer: Rosen radise spirer Friske Spirer
Rosen radise spirer er blot et eksempel på de mange typer mikrogrønt, du kan dyrke med de rette spirefrø.
Rens din Mikrogrønt Bakke
Hvis du kommer til at bruge bejdsede havefrø i din indendørs spirebakke, er det vigtigt at starte forfra og følge en rengøringsprocedure for at sikre, at din bakke er klar til sunde frø og spirer.
Find de Bedste Mikrogrønt Frø med SunFlux
SunFlux er din certificerede importør og forhandler af frø til både spirer og mikrogrønt. Vi henter vores frø fra EU-certificerede producenter i Europa, og overholder alle krav fra Fødevarestyrelsen for økologiske fødevarer og spirefrø.
Kvalitetskriterier for Mikrogrønt Frø fra SunFlux
Når du vælger spirefrø fra SunFlux, kan du forvente frø, der dufter godt og ser sunde ud, når du åbner frøposen. Frøposen viser batchnummer og holdbarhedsdato, samt om frøene er økologiske eller i det mindste solgt specifikt til spiredyrkning.
Liste Over Egnede Frøsorter
Du kan finde en liste over egnede frøsorter under MIKROGRØNT. Oversigten giver dig links til SunFlux shop, hvis du ønsker at købe frø til din næste spireprojekt.
Mikrogrønt Frøtyper: Fordele og Væksthastighed
Mikrogrønt kan dyrkes fra en række forskellige frøtyper. Hver type har sine egne unikke fordele og væksthastigheder. Her er en oversigt over nogle populære mikrogrønt frøtyper:
Frø Type
Vækstperiode
Sundhedsfordele
Alfalfa (Lucerne)
6-15 dage
Antiinflammatoriske, Rig på mineraler
Broccoli Calabrese
7-14 dage
Antioxidant-rig, Cancer forebyggelse
Broccoli Raab
7-10 dage
Vitamin C og K
Hvedegræs
7-10 dage
Detoxificerer, Rig på chlorophyl
Kikærter
7-8 dage
Proteinrig, Fiber-rig
Mizuna Grøn
10-15 dage
Vitamin A og C
Mizuna Rød
10-15 dage
Vitamin A og C
Mungbønne
6-10 dage
Proteinrig, Rig på fiber
Radis Daikon grønne
5-10 dage
Antioxidant-rig, Vitamin C
Rucola
4-7 dage
Antioxidanter, Vitamin A, C
Rød Coral Radise
5-10 dage
Vitamin C, Antioxidanter
Rød Linse
8-10 dage
Proteinrig, Fiber-rig
Rødbede
8-12 dage
Folsyre, Magnesium
Røde radisefrø
5-10 dage
Vitamin C, Antioxidanter
Søde grønne ærtefrø
8-14 dage
Proteinrig, Vitamin C
Ærtefrø
8-14 dage
Proteinrig, Vitamin A
Dyk Ned i Verdenen af Ærteskud
Opdag hvordan du kan dyrke dine egne ærteskud, læs mere her.
